Malzemeler (1 Kişilik):
• 4 yemek kaşığı glutensiz yulaf ezmesi
• 1 su bardağı bitkisel süt (badem, yulaf veya soya sütü tercih edilebilir)
• 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1 çay kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
• 1 avuç taze veya donmuş yaban mersini
Hazırlanışı:
1. Küçük bir tencereye bitkisel süt ve yulaf ezmesini alın. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
2. Koyu bir kıvam almaya başladığında Hindistan cevizi yağını ve chia tohumunu ekleyin.
3. Kıvamını kendi zevkinize göre ayarlamak için biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
4. Karışımı kaseye alın, üzerine yaban mersinlerini serpiştirin.
Sıcacık, besleyici ve antioksidan dolu yaban mersinli porridge hazır!
